頂埔國小建校廚午餐新鮮現煮 | 新北市公立國小學區網
2019年7月20日—土城頂埔國小海砂屋教室麗日樓拆除後,經民代及教育局爭取4700萬元經費興建中央廚房,8月啟用後就可供應頂埔國小、土城國中共1500位師生 ...
土城頂埔國小海砂屋教室麗日樓拆除後,經民代及教育局爭取4700萬元經費興建中央廚房,8月啟用後就可供應頂埔國小、土城國中共1500位師生中餐,也成為土城地區10所中小學第一個建置的中央廚房,新北市自主供應營養午餐學校數也將在108下學期突破五成。
頂埔國小校長華志仁表示,興建於1980年代的日麗樓被鑑定為海砂屋危樓後,因有安全疑慮遭到拆除,經市議員林金結爭取4700萬元經費改建中央廚房,由於其間歷經建照核發問題,在林金結與建商多次協商後,才讓建商願意賠錢施工。
新北自主供應率破5成 林金結昨也和土城輪社員前來了解工程進度,他表示,當初雖然爭取4700萬元興建中央廚房,但申請建照需要環評,造成工期延宕,得標廠商評估後認為此舉將使虧損加大不願施工,教育局、營造商雙方關係一度瀕臨破裂,甚至揚言要在法庭相見,後來經過多次協商,營造廠商才終於同意動工。
華志仁表示,當初奔波協商時,不管預算怎麼抓,都不足50萬元,最後林金結「公親變事主」當場開出一張50萬元本票,終於讓營造商態度軟化吸收工程款,中央廚房才得以順利開工,俟取得使用執照後就可在8月試營運。
華志仁指出,以往頂埔國小午餐仰賴團膳業者供應,但部分業者中央廚房遠在台北內湖,10點送餐後又得等到12點才能讓學童食用,蔬菜也因悶蒸過久菜色變黃,如今有自己的中央廚房,不僅每天都供應新鮮現煮的有機蔬菜,也可節省成本。
不再仰賴團膳 節省成本
教育局表示,今年除土城頂埔國小、土城國中自主供餐外,樹林武林國小中央廚房也將供餐三多國中;108學年度下學期深坑國小自立午餐擴大供應深坑國中,屆時新北市287所國中小自主供應營養午餐總數量達145校,供應率突破五成大關。
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