腳踏實地種菜的孩子不一樣 | 新北市公立國小學區網

2014年12月2日—張信務離開新泰國小後，現任校長洪中明接下這塊約300坪的菜園，持續發展食農教育，也成為新泰國小的重要特色之一。洪中明說，下田種菜是 ...

有校長說，下田種菜是種生命教育，可以培養小朋友體驗挫折、修改行為。也有校長觀察，小朋友體驗過農事的辛苦後，變得不挑食，每週「蔬食日」都把菜吃得精光。

文╱蘇龍麒（中央社記者）

台灣近年來黑心油品事件頻傳，讓民眾聞「食」色變。新北市有一群國小校長，卻在八、九年前，就悄悄展開食農教育，希望學童能夠透過農事體驗的「腳踏實地」，進而達到品格上的腳踏實地。

目前在新北市新莊區昌平國小擔任校長的張信務，八年前擔任新莊區新泰國小校長時，展開了他食農教育的第一步。

不論是新泰國小，亦或是昌平國小，都是新北市都會區的學校，校園內要進行農事體驗，足夠的場地是先決條件。

張信務到新泰國小任職時，發現校門口旁有塊空地荒煙蔓草，在家長會的協助下，這塊空地被整理成約20塊小菜園，還有一個半圓形、約數十坪的水稻田，開闢出新泰國小專屬的農場。

張信務離開新泰國小後，現任校長洪中明接下這塊約300坪的菜園，持續發展食農教育，也成為新泰國小的重要特色之一。

洪中明說，下田種菜是種生命教育，可以培養小朋友體驗挫折、修改行為，也讓新泰國小拿下「品德教育特色績優學校」，更是新北市唯一獲得表揚者。

生命教育不是校長說說而已。在照顧農作物的過程中，新泰國小的小朋友看到毛毛蟲，不是害怕得丟掉或殺死牠們，反而是開開心心的四處炫耀，並找老師借來飼育箱，開始養育它們，做為自然科教學觀察的一部分。

四年前張信務轉往昌平國小任職，在昌平國小有更多的空間利用下，張信務的農園也越開越大，種植的作物也越來越多，就連附設托兒所的小小孩，都可以利用盆栽種植蘿蔓等葉菜類植物。

今年昌平國小甚至一口氣灑下上千顆洛神花種子，長成了約500棵洛神花樹，讓志工帶著學童做成蜜餞。

張信務說，近年來的食安風暴，就是起源於有人不腳踏實地，食農教育讓小朋友的腳接觸到土地，真正的「腳踏實地」，也傳達出這一份腳踏實地的精神。

他說，...