蚵の小吃店 | 新北市公立國小學區網
新北樹林柑園美食蚵料理有乾蚵、蚵湯星期日店休平價小吃，樹林宵夜在地人的最愛乾蚵麵，乾蚵給的非常大方，份量多且蚵的大小平均也都在水準之上。
這家樹林宵夜柑園美食「蚵の小吃店」外觀上並不顯眼，也看不出是以鮮蚵為主的小吃店。
如果不是門口停滿車子，還真的很難去注意到。
第二次專程來這裡吃，是因為對他的鮮美的乾蚵和小菜難以忘懷。
這次改點乾蚵麵(由於菜單上只有蚵麵，所以必須是先跟老闆說要做乾的。)
一碗55元(比湯的貴5元)的乾蚵麵，乾蚵給的非常大方，份量多且蚵的大小平均也都在水準之上。
乾蚵事先裹上麵粉再川燙後均勻的灑在乾麵上。
雖然乾蚵肥大鮮美，但乾麵的部分，個人覺得太過油膩，雖然油膩可以增加麵條的滑順感及飽足感，但吃完却像擦了口紅滿嘴油光的阿嬌姨一樣。
這道辣味鳳爪，也是滿推薦的小菜之一，辣度適中且冰過後的鳳爪相當Q脆好吃。
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。
✓ 如何去？
蚵の小吃店
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市樹區市佳園路二段82號(7-11旁)
0917-987133
營業時間：下午16:00~凌晨02:00
星期日店休
[1]
✓ 延伸閱讀：
References
新北市樹區市佳園路二段82號(7-11旁)
(goo.gl)
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