雙溪、雙泰產業道路(上) @ 跟我自己去旅行 | 新北市公立國小學區網

這一次前往雙溪最主要是應我的好朋友，靈學民俗專家王東新的邀請，前往泰平村上的「青山雲霄精社」拜瑤池金母，泰平村距離雙溪市區要騎一段山路，我們早在 ...

台北縣雙溪鄉長期以來，都是本部落格版主假日休閒的一大重要去處，由雙溪河牡丹溪兩大溪流匯合而得名的雙溪鄉在群山環繞間，風景秀麗，在這幾年來從經舉辦以鐵馬為主題的帶狀活動「雙溪雙鐵低碳遊」，在鐵馬風一度盛行的時候這裡吸引大批單車客前來。不過雖然單車觀光客多，但是雙溪沒有受到太多商業化影響，比起北台灣某些商業聚落，這裡相對的很值得一遊！

本部落格常常出現來此拜廟、拍火車以及吃蔡冰等活動，很多讀者對該地相當有印象。這一次前往雙溪最主要是應我的好朋友，靈學民俗專家王東新的邀請，前往泰平村上的「青山雲霄精社」拜瑤池金母，泰平村距離雙溪市區要騎一段山路，我們早在過年前相約時就探查好路線了，不過因為下雨加上外務繁忙，於是乎一直拖到三月底的這一天，終於成行！

雙人車隊在基隆集合之後，來到瑞芳進行補給加滿油箱，我們就直接延著猴牡公路來到了雙溪，來到雙溪市區繼續出發前，當然我們來是要到價位最便宜，人潮頗多被我每次去年來雙溪必介紹的「蔡冰」，菜冰位於公有零售市場內，在冬天不賣冰，而是改賣燒仙草跟豆花，繼今年年初放上料多燒仙草[1]另人驚艷之後，這一天我們來吃的，擇是跟燒仙草一樣料多的豆花。

雙溪蔡冰攤位，本日新推出的「菜冰豆花」，裡面的料為大豆、紅豆、綠豆、花生、珍珠、芋圓、脆圓、湯圓、薏仁、小珍珠、西米露及又稱包心粉圓的相思圓共計十二種

雙溪蔡冰攤位，假日時間人潮

吃完了菜冰，我們接著來到一旁的7-11補充飲水，同行的友人王東新老師則是來到對面的雙溪知名「連財源」餅店溝買糕餅，除了帶回家，一方面也是等等拜拜之用。「連財源餅店」是雙溪在地美食，是一家流傳四代的百年老店，在這幾年間有相當多的美食節目到此宣傳，聲明因此大開！不過我對糕餅沒有太大興趣，對於這家網路上紅到不行的餅店，老實講我一開始沒有太多印象。

同行民俗專家的介紹加上事後查詢之下，該店目前計有礦工餅、新一代的 野薑花餅、古早餅、素食餅 、素食山藥餅等等的種類，店鋪門口用相當傳統的盛器...