別說你沒嚐過東北角與宜蘭漁港海鮮報你知 | 新北市公立國小學區網
2018年5月4日—澳底漁港·梗枋漁港·大溪漁港·北關海潮公園/大里天公廟旁·烏石港.
喜歡吃海鮮的人來到東北角一定會大呼過癮!因為沿著海岸沿線,從基隆、澳底漁港、梗枋漁港、大里天公廟旁、北關海潮公園、鳥石港、大溪漁港、蘇澳港、南方澳漁港等等,規模大小不一,但個個都是大啖海鮮的好地方。
澳底漁港由於漁產資源豐富,加上石花菜、紫菜及海帶等海生植物不虞匱乏,使澳底漁港成為東北海岸主要的海鮮集散地;澳底漁港內漁船的漁獲來源多為彭佳嶼到宜蘭龜山島一帶海域,主要漁獲包括旗魚、紅魽、小卷、軟絲、龍蝦、石斑等,也因此漁港附近聚集許多海產餐廳,成為遊客嚐鮮的大本營,海產新鮮而且價格實惠,因此在澳底沿著濱海公路的兩旁有著多家的海鮮餐廳,更是海鮮饕客的天堂。
梗枋漁港這裡是全台魩仔魚最大產地,以「俗擱大碗」聞名的超級海鮮城,而每家餐廳幾乎都有觀海視角極佳的用餐位置,是海鮮一族百遊不膩的據點。除了頭城境內漁港共同的特產魩仔魚之外,小龍蝦、翻車魚、紅魽、黑毛都是梗枋漁港特別著名的漁獲。黑毛是一種高級魚類,冬天盛產之時特別好吃。如果是野生黑毛而非養殖,記得要清蒸才不辜負牠的美味。吃海鮮除了要看季節外,還要看當地特產,照著點菜,包準物美價廉!
大溪漁港大溪是頭城規模最大、設備最齊全、觀光客也最多的漁港,這兒大多是沿岸及近海作業漁船,凌晨出海,當日或隔日下午回航,經過卸貨、清理分類、過磅秤重,當日漁獲即進入漁市場拍賣交易,是大溪最忙碌喧囂的時刻。漁港交易從下午三點開始,傍晚六點左右結束,建議遊客可以等到拍賣結束,再向魚販採購;若擔心回程時間過長影響鮮度,可向小販買個隔熱的保麗龍箱,回家後馬上冷凍起來,可保鮮味不減。
北關海潮公園/大里天公廟旁這裡是另一種「美食街」類型。這裡的海鮮小吃大多為炸物,魩仔魚卷、蚵仔酥、炸紅尾冬、炸蝦、炸魚餅、炸烏賊,也有炸薯餅、芋頭,有點像南部流行的「蚵嗲」,外皮吃起來是脆的,餡則又香又軟,沾甜醬、蒜蓉醬吃起來十分美味,但要小心燙口。這裡的魩仔魚羹、魩仔魚卷更是全頭城之最。
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